คอลลาเจนคืออะไร และให้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง [คลายทุกข้อสงสัย]
ทุกวันนี้คนส่วนใหญ่รู้จัก “ คอลลาเจน “ มากขึ้นเรื่อยๆ แทบไม่ต้องสงสัยเลยครับว่า ทำไหมคนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับ “ อาหารเสริมคอลเจน “ จนใครต่อใครบอกว่า ให้ประโยชน์ได้หลายๆ อย่าง ทั้งในเรื่องของสุขภาพ และในเรื่องของความงาม
ยิ่งเป็นในหมู่ผู้หญิง ที่มีความชอบรักสวย รักงาม และจะปฏิเสธไม่ได้ว่า คอลลาเจนจะเป็นส่วนประกอบหนึ่งในเครื่องสำอาง และในส่วนของอาหารเสริมเกือบทุกชนิด ซึ่งเหมาะกับการบำรุงร่างกายเป็นอย่างมาก
แม้คอลลาเจนมีประโยชน์มากแค่ไหน แต่ก็ยังมีคนบ้างกลุ่มที่ยังไม่รู้ว่า คอลลาเจนคืออะไร มีประโยชน์อย่างไร ทำไหมมีคนแนะนำให้กินคอลลาเจนกันมาก เดี่ยวมารู้จักพร้อมๆ กัน ครับ
1.คอลลาเจน คืออะไร
เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีการรวมตัวของกรดอะมิโน (Amino Acid) หลายชนิดต่อกันเป็นสายยาว เส้นใยคอลลาเจนมีลักษณะเป็นสายเกลียวที่มีหน่วยโมเลกุลเกี่ยวพันกันมากมาย จะเป็นองค์ประกอบหลักๆ ของผิวหนัง เส้นผม กระดูก และกระดูกอ่อน
คุณรู้ไหมครับว่า คอลลาเจน เป็นสิ่งที่ร่างกายมนุษย์เราสามารถสร้างขึ้นเองได้ และจากการได้รับจากสารอาหารประเภทต่างๆ แต่เราจะพบคอลลาเจนได้น้อย สำหรับคนที่มีอายุมากกว่า 30 ปีขึ้นไป การสังเคราะห์คอลลาเจนจะลดลง สังเกตุได้ง่ายๆ ครับ ผิวหนังจะเริ่มเหี่ยวย่น หากต้องการให้ผิวหนังกลับมาเต่งตึงเหมือนเดิม จำเป็นต้องรับคอลลาเจนเพิ่มในปริมาณที่เหมาะสม
ดังนั้นทำให้เรารู้ได้ว่า คอลลาเจนจะทำหน้าที่เพิ่มความแข็งแรงและเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับอวัยวะต่างๆ ได้ และเมื่อปริมาณคอลลาเจนลดน้อยลง ก็จะส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงต่างๆ กับผิวพรรณของเราได้ อย่างเช่น ผิวพรรณเริ่มเหี่ยวย่นขาดความกระชับ เกิดริ้วรอย และทำให้ผิวดูหมองคล้ำ เป็นต้น
2.คอลลาเจนให้ประโยชน์อะไรบ้าง
สิ่งที่ให้ประโยชน์ได้ชัดเจนที่สุด ได้แก่
- บำรุงผิวพรรณ
ยิ่งเรามีอายุเพิ่มขึ้น การผลิตคอลลาเจนก็ลดน้อยลงไปเรื่อยๆ สังเกตุได้จากคนที่มีอายุมาก ผิวหนังจะเหี่ยวย่น เริ่มมีริ้วรอยเพิ่มขึ้น และมีความยืนหยุ่นที่ลดน้อยลง ดังนั้นการเพิ่มคอลลาเจนจะเป็นส่วนช่วยให้ผิวพรรณของคุณดีขึ้น เหมือนเป็นหนุ่มสาวอีกครั้ง
- บำรุงกระดูก และกระดูกอ่อน
ถ้าคุณชอบมีปัญหาเรื่องกระดูกบ่อยๆ เวลาเดินไปไหนก็ลำบากไปหมด และเวลาขยับจะมีอาการเจ็บเป็นประจำ สามารถบอกได้ว่าคุณขาดคอลลาเจนอยู่ จึงมีความจำเป็นต้องรับคอลลาเจนให้เพียงพอ แล้วกระดูกของคุณเริ่มแข็งแรงขึ้นเรื่อยๆ ครับ
- บำรุงเส้นผม และขน
เมื่อเรามีอายุเพิ่มขึ้น มักจะมีญหาต่างๆ เพิ่มมากขึ้น หนึ่งในนั้นก็คือ เส้นผมเริ่มร่วง ในบ้างครั้งเราอาจคิดว่าเป็นเรื่องปกติ จนถึงผมเริ่มร่วงเยอะขึ้นทุกวัน คอลลาเจนสามารถจัดการในส่วนนี้ได้ดี ทำให้ผมร่วงลดน้อยลง และลดการเกิดผมขาวได้อีกด้วยครับ
นอกจากนี้ คอลลาเจนยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมาก อย่างเช่น บำรุงลำไส้รั่ว เพิ่มการเผาผลาญได้ดี บำรุงตับ และจัดการระบบหลอดเลือดให้ดีขึ้น ลองนึกภาพดูว่า ถ้าคุณได้รับคอลลาเจนเพียงพอในทุกๆ วัน สุขภาพร่างกาย และบุคลิคภาพของคุณจะดูดีมากแค่ไหน แล้วคุณจะมีความสุขกับร่างกายของคุณอย่างแน่น
ปริมาณการรับคอลลาเจน
คงรู้ดีกันแล้วว่า คอลลาเจนมีประโยชน์ต่อร่างกายเรามากแค่ไหน แต่ต้องรับในจำนวนที่เพียงพอ ควรบริโภคได้ในปริมาณ 5000 - 7000 มิลลิกรัม/วัน และไม่ควรบริโภคเกิน 10,000 มิลลิกรัม/วัน เพราะอาจเกิดอันตรายได้ครับ
3.ที่มาของคอลลาเจน
คอลลาเจนจะมีอยู่หลากหลายรูปแบบ ในแบบเม็ดซึ่งอาจมีการผสมด้วยวิตามินซีร่วมด้วย จะเป็นส่วนช่วยการสร้างคอลลาเจนเพิ่มขึ้น ยังมีรูปแบบผงและน้ำ จะมีประโยชน์คล้ายๆ กัน ซึ่งจะทำมาจากเนื้อสัตว์ และผัก แต่ช่วยในเรื่องให้กินและดื่มได้ง่ายขึ้น สามารถเลือกรูปแบบที่ชอบได้ครับ
แต่อย่างไรก็ตามงานวิจัยที่มีความเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังมีน้อย การกินคอลลาเจนเข้าไปนั้นจะช่วยให้คุณได้รับกรดอะมิโนแทนการกินเนื้อสัตว์ คุณยังสามารถรับคอลลาเจนจาก การกินปลา เนื้อวัว และไก่ได้ครับ
ผลการวิจัยจากต่างประเทศที่ทั่วโลกยอมรับ แหล่งที่มาของ คอลลาเจนที่ดีต่อ การบำรุงฟื้นฟูผิว ผม เล็บ และข้อต่อ คือคอลลาเจนที่สกัดได้จากหนังของปลาทะเล เพราะเป็นคอลลาเจนที่มีโมเลกุลคล้ายกับผิวของมนุษย์ที่สุด
4.ปัจจัยที่ทำให้ร่างกายรับคอลลาเจนไม่เพียงพอคุณทราบไหมว่า ถ้าร่างกายรับคอลลาเจนไม่เพียงพอ จะส่งผลต่อร่างกายอย่างไร บอกได้ว่ามีหลายอาการด้วยกันครับ อย่างเช่น ผิวพรรณดูเหี่ยวย่น เกิดริ้วรอยได้ง่าย ผมร่วง กระดูกเปราะ ระบบการไหลเวียนโลหิตไม่ดี เป็นต้น เรามาดูกันว่าปัจจัยต่างๆ ที่ทำให้ร่างกายได้คอลลาเจนไม่เพียงพอ
- พักผ่อนน้อย
- อายุเริ่มมากขึ้น มีผลทำให้การสร้างคอลลาเจนลดน้อยลง
- รัปประทารอาหารไม่ครบ 5 หมู่
- เกิดอาการเครียด
- สูบบุหรี่
5.ร่างกายขาดคอลลาเจน จะเป็นอย่างไร
ในเวลาที่คนเราขาดคอลลาเจนไป หรือรับคอลลาเจนไม่เพียงพอ คุณรู้ไหมครับว่ามีผลกระทบต่อร่ากายเรารึเปล่า
และถ้ามีผลกระทบจะร้ายแรงหรือไม่ อยากให้คุณได้พิจารณาเองครับ ผมเชื่อว่าคุณน่าจะรู้ดี งั้นเรามาดูกันว่าเมื่อร่างกายคนเราขาดคอลลาเจนจะเป็นอย่างไร
- ผิวหนัง หรือผิวพรรณจะเริ่มเหยี่วย่น หย่อนคล้อย
- กระดูก และกระดูกอ่อนค่อยๆ เสื่อมสภาพลง
- ผิวหนังเกิดริ้วรอยได้ง่าย
- มีความเสี่ยงจะเกิดโรคข้อเสื่อม
6. คอลลาเจนหาจากไหนได้บ้าง
หลายคนเริ่มสงสัยขึ้นมาว่า " คอลลาเจนมาจากไหน " บอกได้ว่า คอลลาเจนมาจากสารอาหารชนิดต่างๆ ที่เราได้รับมา ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ และผัก สิ่งเหล่านี้ที่เราสามารถหาคอลลาเจนได้ เพื่อมาบริโภคในทุกๆ วัน อย่างไรก็ตามก็ยังหาได้จากอื่นได้อีก เรามาดูกันว่าคอลลาเจนหาจากไหนได้อีก
ร่างกายสามารถสร้างคอลลาเจนได้เอง ยิ่งเรามีอายุมากขึ้น ร่างกายเราจะสร้างคอลลาเจนได้น้อย รับคอลลาเจนได้จาก สารอาหารทั่วไป จำพวกสัตว์ และผักต่างๆ
- เนื้อสัตว์ ปลาเแซลมอล ปลาทูน่า ปลาทู สาหร่ายทะเล
- ผัก ผักโขม ผักปวยเล้ง คะน้า บร็อคโคลี เป็นต้น
- ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมคอลลาเจน ที่ทำจากหนังวัว หนังหมู หนังปลา เกล็ดปลา กระดูกวัว เป็นต้น
ปัจจ้ยจะอยู่ที่ผู้ผลิตจะเลือกนำส่วนประกอบใดๆ มาผลิต และเทคโนโลยีการผลิตแบบใด เพราะส่วนประกอบ และเทคโนโลยีในการผลิตส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจน
7. การรักษาคอลลาเจนในร่างกาย มีวิธีไหนบ้าง
ต้องบอกก่อนว่านอกจากการเพิ่มคอลลาเจนแล้ว การรักษาคอลลาเจนในร่างกายเรา ก็เป็นส่วนสำคัญ ที่มีส่วนช่วยให้คอลลาเจนในร่างกายเราอยู่ได้นานมากขึ้น จะเป็นผลดีต่อร่างกาย เราได้มากอย่างแน่นอน เรามาดูกันว่ามีวิธีไหนบ้าง
- กินอาหารที่มีประโยชน์ ครบ 5 หมู่
- ดื่มน้ำมาก อย่างน้อย 8 - 10 แก้วต่อวัน
- พักผ่อนให้เพียงพอ
- การป้องกันรังสี UV หรือ แสงแดด
- อย่าเครียดมากเกินไป
8.คอลลาเจน ชนิดอาหารเสริม
เป็นเรื่องปกติ เมื่อเรามีอายุเพิ่มขึ้น มักจะมีปัญหาต่างๆ ตามมา หนึ่งในนั้นคือ ปัญหาเรื่องผิว และกระดูก จึงมีความจำเป็นที่ต้องเสริม คอลลาเจน ชนิดอาหารเสริม ที่ช่วยแก้ปัญหานี้ได้ดี จะไม่แปลกใจเลยว่า ทำไหมคนส่วนใหญ่เริ่มสนใจคอลลาเจนกันมากขึ้น
คงรู้แล้วใช่ไหมครับว่า คอลลาเจนช่วยซ้อมแซมส่วนของ ผิวหนัง และกระดูก เป็นส่วนใหญ่ แน่นอนครับว่า จะช่วยให้ผิวของเราดู เรียบเนียน ขาวสว่างใส และลดริ้วรอยได้ดี แล้วคุณก็จะกลับมามีผิวที่สวยงามอีกครั้ง
คอลลาเจนอาหารเสริมมีดีอย่างไรนอกจากช่วยเสริมผิวหนัง และกระดูกแล้ว คอลลาเจนชนิดอาหารเสริม ยังช่วยจัดการในเรื่องการรับคอลลาเจนเพียงพอต่อวัน อยากแนะนำเป็นตัวนี้เลยครับ Swiss Energy Collagen มีคอลลาเจนจำนวนเพียงพอ ถูกหลัก อย. ไทย ปลอดภัยแน่นอนครับ
สรุปเป็นอย่างไรบ้าง เริ่มจะเข้าใจมากขึ้นรึยังครับว่า " คอลลาเจนคืออะไร " ถ้าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจมาบ้าง ผมเชื่อว่าคุณได้รู้จัก คอลลาเจน มากขึ้นอย่างแน่นอน และรู้กันแล้วใช่ไหมครับ ว่าคอลลาเจนให้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง
ดังนั้นหากคุณรู้ตัวเองดีว่าผิวหนัง กระดูก และส่วนอื่นๆ ที่ยังขาดคอลลาเจนอยู่ ก็ควรเพิ่มคอลลาเจนในจำนวนที่เพียงพอ เพื่อเข้ามาซ้อมแซมในส่วนต่างๆได้ คุณก็จะได้ผิวพรรณที่สวยงามกลับอีกครั้ง
สุดท้ายนี้ อยากจะฝากอะไรนิดหน่อยครับ ให้ตระหนักด้วยว่าอาหารบางอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีกรดอะมิโนสูงมาเสริมการสร้างคอลลาเจนมากกว่าอาหารอย่างอื่น อาหารจากสัตว์ เช่น ปลา นมและไข่ ช่วยเพิ่มการก่อตัวของคอลลาเจนมากขึ้นได้
หรือถ้าหากเราไม่สามารถรับสารอาหารเหล่านั้นไม่เพียงพอในแต่ละวัน คุณอาจจะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนเข้ามาช่วยได้ โดยการเลือกซื้อต้องดูที่มาตรฐานการผลิตของผู้ผลิต การเลือกใช้ส่วนประกอบหลักในการผลิต ว่ามาจากสัตว์และส่วนประกอบของสัตว์ส่วนใด เป็นเทคโนโลยีและวิธีการผลิตแบบใด เช่น เป็นวิธีแบบเพื่อให้ได้คอลลาเจนประเภทไหน เพื่อให้คุณได้ทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายสูงสุด และคุ้มค่ามากที่สุด